Friday, September 15, 2006

Makarna ye#


bende elvanin sectigi bu makarna etkinligine mantarli makarna ile katildim bakalim begenicekmisiniz
Malzemeler:
bir paket makarna bir paket mantar 2 kasik salca tuz maydonoz nane beyaz peynir
yapilisi:
makarnayi tuzlu suda haslayip soguk sodan suzeriz baska bir kapta siviyagda dilimlenmis mantarlari kavurup uzeriene salca ekelyip biraz kavurduktan sonra makarnamizin uzerien dokup peynir maydonoz ketcapla n susleyip servis yapariz

Monday, September 04, 2006

patates dolmasi


Patetes leri ikiye kesip iclerini biraz cikarip baharatla kavurdugum kiymalari doldurdum sonra tavaya koyup biraz su koyup hasladim uzerine manti sosu hazirlayip doktup tereyagli salca sonrada suzme yogurt la susledim uzerine de kuru nane serpistirdim tadi gercekten lezzetli
afiyet olsun cok pratik ve masada goz dolduruyor.

cikolatali pasta


Malzemeler:
Pandispanya icin
5 yumurta
5 corba kasigi tozseker
1 subardagindan 1 parmak az un
2 corba kasigi siviyag

Krem patisserie icin
1 subardagi sut
6 corba kasigi tozseker
yarim caykasigindan az vanilya
1 yumurta
5 corba kasigi un
25 grtereyag

kremsanti icin
bir paket toz kremsanti
bir bardak soguk sut

cikolatali sos icin
100 gr bitter cikolata
bir corbakasigi margarin
bir corba kasigi sut

yapilisi: pandispanya icin oda sicakliginda yumurtalari ,bir cirpma kabina alin.Uzerine sekeri ekleyin.kivamli bir kopuk oluncaya kadar cirpin. Daha sonra unu, azar azar ekleyerek, Cirpmaya devam edin sonra yaglanmis kaliba dokup oncede isitilmis 140 derece firinada 40-45 dakika pisirin.

Krem patisserie icin
sekerin yarisi ile sutun yarinin vanilya ile bir tencerede seker eriyedene dek karistirarak pisirin. baska bir tencereye sekerin kalani , sut yve yumurtalari ekleyin. iyice cirptirdiktan sonra kisik ateste bir kac dakika kaynatin. sonra azar azar unu ileve edip diger taraftan kaynattiginiz sekerli sutu yavas yavas ilave edin. atesten aldiktan sonra tereyagini ilave edin karisitirarak eritin.
hazirlanisi
sonra pisen keki ikiye kesip arasina bu kremayi koyariz isterseniz bir sira muz dizebilirsiniz arasina sonra birazda uzerine kremayi sureriz diger tarafta benmari usulu erittigimiz cikolatayi pastanin uzerine dokup k sut ve toz kremsantiden hazirladigimiz krem santiyi nalarina susuleriz afiyet olsun

elmali tart



Malzemeler:
1 paket margarin
2 corba kasigi pudra sekeri
yarim caybardagi su
1 caykasigi tuz
2 subardagi un

Elmali ic
3 orta boy elma
1 subardagi toz seker
1 corba kasigitarcin
Yapilisi :
Margarini oda sicakliginda yumusatttiktan sorna, genis bir kaba aliniz uzerine sekeri , tuzu, unu ve suyu ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur oluncaya kadar yogurun. Diger tarafta elmalari soyup rendeleyin . Bir tavada'da sekerle birlikte rengi degisene kadar pisirip , atesten aldiktan sonra tarcini ekleyin. kalibimiza hamurun buyuk bir kismini yaydiktan sonra elmalari doseyin ve ayirdigimiz bir parca hamuru ince uzun elimizde yuvarladiktan sonra uzerine kafesler yapin sonrada orta isi firinda 25 30 dakika pisirin afiyet olsun.

sade kek

sevimli cikolatalar


Resmen ye beni diyorlar. bunlari betul'e rumeysa icin yapmistim hem tadi cok lezzetli hem gorunusu cok sevimli hazir aldigim beyaz cikolatalari benmari usulu eritip icine gida boyasi ekledim sonrada sekilli buz kaliplarina doktum lolipop saplarinida ekledikten sonra dolapta soguttum kaliptan cikarip strec le sardim birazda susledim cok basit ve cocuklar icin cok eglendirici